U okviru projekta „Mikrobiom i fermentisana hrana“ E- medike u Zubotehničkoj školi na Zvezdari u sredu, 26, februara počinje razmena učenika i mentora a predviđeni završetak aktivnosti planiran je u četvrtak, 27. Februara.

Ciljevi projekta su istraživanje svesti o probioticima, prebioticima i tome kako oni utiču na naš organizam, koliko učenici znaju o uticaju mikrobioma na zdravlje.

U prvom delu razmene učenika i mentora u projektu planiran je zajednički rad i aktivnosti isplanirane na radionicama tokom rada na projektu „Mikrobiom i fermentisana hrana“ u Zagrebu 10. decembra, kao i praktična radionica uz stručno vođenje Maje Volk. U popodnevnim časovima prvog dana predviđen je obilazak znamenitosti Beograda. Drugog dana razmene  planirana je poseta  Medicinskoj školi „Beograd“ koja je učesnik na projektu.

Zubotehnička škola učestvuje u međunarodnom projektu povezivanja medicinskih (i partnerskih) škola korištenjem novih IKT tehnologija E-medika od 2017.godine uz inicijativu direktora škole Tomislava Alavanje. Ove godine škola učestvuje u četiri projekta E-medike. Jedan od njih je i projekat Mikrobiom i fermentisana hrana. Pored Zubotehničke škole, u radu učestvuju: Škola za medicinske sestre Mlinarska, Zagreb, Škola za medicinske sestre Vrapče, Zagreb, Medicinska škola Varaždin i Medicinska škola Beograd.

U sklopu aktivnosti je obavljena anketa u Zubotehničkoj školi. Na osnovu istraživanja učenice koje učestvuju u projektu su zaključile da njihovi vršnjaci u velikom broju nisu upoznati sa datom temom i da bi trebalo na adekvatne načine obučiti učenike o uticaju probiotika na naš organizam.

Razmena učenika na ovom projektu je realizovana od 10. do 11.12. u Zagrebu.